جنرال المصممين
بسم الله الرحمن الرحيم
هذا المنتدى ملك للجميع ولكي تعم الفائدة نرجو الالتزام بقوانين المنتدى
مع خاص تحيات / احمد عبد المنعم الشروني (Admin)
منتديات جنرال المصممين ترحب بكم وتدعوكم لتسجيل عضويتكم بها
نتمنى لكم اقامة طيبة

الادارة


أكبر منتدى لتحميل مقاطع الفيديو والصور والموضوعات الهامة
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول
السلام عليكم ورحمة الله وبركات وبعد ...........نرحب بالاخوة الزوار وندعوهم للانضمام الى عائلة المنتدى حيث الفائدة والمتعة يحتوي المنتدى على اقسام ثقافية .واجتماعية.ورياضية.وسياسية.وعلوم وتكنلوجيا . خاصة
نرجو لمن اعجبه موضوع بالمنتدى فيمكن مشاركة على الفيس بوك اوتويتر .................... لكن من ينسخ المواضيع نرجو منه ذكر المصدر منتديات جنرال المصممين هذا عهد بيني وبينكم استحلفكم بالله
عزيزي الزائر/ة لا تبخل علينا
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

.: عدد زوار المنتدى :.

المواضيع الأخيرة
» متجر شوب شو
من طرف Admin الثلاثاء 30 يوليو 2013 - 23:38

» سيرة عالم الرياضيات (الخوارزمي)
من طرف Admin الأحد 16 ديسمبر 2012 - 19:44

» 70 مسئلة في الصيام لفضيلة الشيخ / محمد صالح المنجد
من طرف Admin الأحد 16 ديسمبر 2012 - 18:32

» قال أمرؤ القيس
من طرف Admin الأحد 16 ديسمبر 2012 - 18:09

» لو تعلمون ما أعلم
من طرف Admin الأحد 16 ديسمبر 2012 - 18:07

» مانيلا عاصمة الفلبين وأكبر المدن فيها
من طرف Admin الأحد 16 ديسمبر 2012 - 18:05

» بر الوالدين .. طريق إلى الجنة
من طرف Admin الأحد 16 ديسمبر 2012 - 18:01

» مرض الملاريا
من طرف Admin الأحد 16 ديسمبر 2012 - 17:58

» معلومات عن مرض او فايروس الايدز
من طرف Admin الأحد 16 ديسمبر 2012 - 17:56

» العلاقات الصينية والبريطانية
من طرف Admin الأحد 16 ديسمبر 2012 - 17:49

تصويت
مارئيك في المنتدى بشكل عام
 ممتاز
 جيد جداً
 جيد
 مقبول
 ضعيف
 سيئ
استعرض النتائج
المواضيع 2
{L_RECENT_TOPICS}
goweto_bilobed{scrolling_row.recent_topic_row.L_TITLE} {scrolling_row.recent_topic_row.S_POSTTIME} {BY} {scrolling_row.recent_topic_row.switch_poster.S_POSTER}
تابعوني على الانستقرام
Instagram
أفضل 10 فاتحي مواضيع في المنتدى
Admin
 
احمد الشرقاوي
 

شاطر | 
 

 اضلاع الضان المحشوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
الجـــــــــــــــــــنرال
الجـــــــــــــــــــنرال


عدد المساهمات : 145
تاريخ التسجيل : 15/07/2011
الموقع : http://al-general.wwooww.net

مُساهمةموضوع: اضلاع الضان المحشوة   الجمعة 3 فبراير 2012 - 23:10

المقادير


• جانبان من الكستليته يتالف كل منهما من 8 اضلاع بحيث يكون الجانبان متصلين.
• ½ كيلو سبانخ مسلوقة ومهروسة
• بصلة كبيرة مفرية
• كزبرة حبات
• ثوم مقشر
• ملعقة سمن
• ¼ كيلو فتات الخبز
• ملح وفلفل
• جوزة الطيب
• 3 بيضات
• صنوبر



طريقة الطبخ




يقطع البصل ويقلى على نار هادئة حتى يلين . يضاف الثوم المفرى ويستمر القلى حتى تتصاعد رائحة الثوم .
يضاف الخبز المفرى ويقلب الخليط جيدا على النار .ثم تضاف السبانخ ويرفع الاناء من فوق النار.
يخفق البيض ويضاف الي الخليط السابق بعد ان تهدا حرارته .تضاف البهارات والملح والصنوبر المقلى فى حالة استعماله .وتحشى الاضلاع من الداخل ثم تضم الاطراف من اعلى وتخاط بشكل اسطوانى.
تدهن الاضلاع بالسمن جيدا وتخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة وثلث وهى ملفوفة فى ورق الالمونيوم.
ينزع ورق الالمونيوم ويستمر الطهو لمدة ربع ساعة حتى يحمر السطح ويتبخر الفائض من السوائل.
تقدم الاضلاع فى صحن مستطيل ومن حولها الخضار المسلوقة المضاف لها الملح والزبده.
يزين الصحن بالبقدونس وحلقات الليمون.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://al-general.wwooww.net
Admin
الجـــــــــــــــــــنرال
الجـــــــــــــــــــنرال


عدد المساهمات : 145
تاريخ التسجيل : 15/07/2011
الموقع : http://al-general.wwooww.net

مُساهمةموضوع: رد: اضلاع الضان المحشوة   السبت 4 فبراير 2012 - 21:20

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://al-general.wwooww.net
 
اضلاع الضان المحشوة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جنرال المصممين :: @#$%^& المطبخ العربي @#$%^&-
انتقل الى: